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![]() 巴氏灭菌机又称为 巴氏杀菌线 , 巴氏杀菌流水线 , 低温杀菌机 . 巴氏杀菌 的原理是在一定温度范围内, 让物体以一定速度经过 巴氏杀菌线 ,温度越低, 细菌繁殖越慢; 温度越高, 繁殖越快. 但温度太高, 细菌就会死亡. 不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热, 耐冷能力. 巴氏消毒 其实就是利用病原体不是很耐热的特点, 用适当的温度和保温时间处理, 将其全部杀灭. 但经巴氏消毒后, 仍保留了小部分无害或有益, 较耐热的细菌或细菌芽孢. | |||
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