CAS 号: 673-06-3
中文别名: D-α-氨基-β-苯丙酸
英文名称: D-Phenylalanine; (R) -Phenylalanine .
分子式: C9H11NO2 分子量: 165.19
熔点: 273-276℃ 水溶性: 27 g/ L (20℃) 物化性质: 熔点 273-276°C
比旋光度 33.5° (c=2, H2O)
水溶性: 27 g/ L (20°C)
质量标准: 企业标准.
性质: 无色至白色的结晶性粉末.
含量: 99%
主要用作食品添加剂, 甜味复合调味剂, 咸菜和甜酱菜腌制的添加剂; 还用作醋, 酱油, 果汁的添加剂; 也用作医药中间体.
包装: 25公斤/ 桶 50公斤/ 桶
价格: 310元/ 公斤