英文名称: α-D-Lactose monohydrate
其他名称: α-乳糖; 4-O-β-D-吡喃半乳糖基-α-D-吡喃葡萄糖
CAS号: 5989-81-1
C12H22O11 • H2O= 360.31
级别: AR grade
含量: ≥99.0%
比旋光度: +52~+52.8°
澄清度试验: 合格
氮化合物: ≤0.005%
干燥失重: ≤0.5%
糊精和淀粉: 合格
水不溶物: ≤0.005%
酸度 (以H+计) /(mmol/ 100g) : ≤0.2
铁: ≤0.001%
脂肪: ≤0.01%
重金属: ≤0.0005%
灼烧残渣: ≤0.05%
性状: 白色晶体或结晶粉末, 甜度为蔗糖的70%, 密度 (20℃) 1.525g/ cm3. 熔点203℃ (分解) .加热到120~130℃时失水变为无水物, 无水物熔点201~202℃. 熔于水, 微溶于乙醇, 不溶于乙醚和氯仿. 有还原性, 能还原裴林溶液, 有右旋光性
用途: 科研, 实验. 培养基原料, 色层吸收剂. 在GLC分离硝基二甲苯和二甲苯异构体中是液固相的组分.
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