英文名称: D-Sorbitol
其他名称: D-山梨糖醇; D-清凉茶醇; 花楸醇; 蔷薇醇
CAS号: 50-70-4
C6H14O6= 182.17
比旋光度: -1.0°~-2.0°
干燥失重: ≤1.5%
还原糖: ≤0.05%
硫酸盐: ≤0.01%
水溶解试验: 合格
性状: 白色结晶性粉末. 无气味. 味甜 (约为蔗糖甜度的60%) .有吸湿性, 易溶于水和热乙醇, 溶于甲醇, 异丙醇, 丁醇, 环己醇, 苯酚, 丙酮, 乙酸, 二甲基甲酰胺, 吡啶和乙酰胺溶液, 微溶于冷乙醇, 几乎不溶于其他有机溶剂. 相对密度1.47
用途: 科研, 实验. 酸碱滴定硼酸. 制造山梨糖, 抗环血酸和丙二醇; 合成增塑剂和树脂; 气相色谱固定液 (最高使用温度190℃, 溶剂为甲醇加水) ,分离分析低沸点含氧化合物, 胺类化合物, 氮或氧杂环化合物
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