英文名称: Sodium lactate; Sodium (S) -lactate; L-Lactic acid sodium salt; (S) -2-Hydroxypropanoic acid monosodium salt
其他名称: 乳酸钠; α-羟基丙酸钠; (S) -2-羟基丙酸钠盐
CAS号: 867-56-1
C3H5NaO3=112.07

级别: CP
含量: 50.0~60.0%
pH (50g/ L, 25℃) : 7.5~8.5
硫酸盐: ≤0.008%
氯化物: ≤0.008%
密度 (20℃) : 1.27~1.33 g/ ml
重金属 (以Pb计) : ≤0.002%
砷: ≤0.0003%
性状: 无色或近于无色的糖浆状液体. 熔点17℃, 沸点140℃ (分解) .可与水醇混溶, 其水溶液呈中性. 无气味, 易吸潮
用途: 生化研究. 调味品, 酪蛋白塑料的增塑剂, 防冻剂, 保湿剂, 甘油的代用品, 醇类防冻剂的防蚀剂
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