英文名称: Sodium lactate; Sodium (S) -lactate; L-Lactic acid sodium salt; (S) -2-Hydroxypropanoic acid monosodium salt
其他名称: 乳酸钠; α-羟基丙酸钠; (S) -2-羟基丙酸钠盐
CAS号: 867-56-1
C3H5NaO3=112.07

级别: Puriss
含量: ≥98.0%

熔点: 160~165℃
比旋光度: −12.5±0.5° (c=1% in H2O)

性状: 白色或白色中夹带淡黄色粉末, 溶于水: 200mg/ 4ml
用途: 生化研究. 调味品, 酪蛋白塑料的增塑剂, 防冻剂, 保湿剂, 甘油的代用品, 醇类防冻剂的防蚀剂
保存: RT