英文名称: Span 80; Sorbitan monooleate
其他名称: 司班80; 油酸山梨醇酯; 清凉茶醇油酸酯; 油酸清凉茶醇; 山梨糖醇酐单油酸酯; 失水山梨醇单油酸酯; 乳化剂S-80; 斯盘80; (Z) -单-9-十八烯酸脱水山梨醇酯
CAS号: 1338-43-8
C24H44O6=428.61

级别: 色固

性状: 黄至琥珀色黏性油状液体. 有脂肪气味. 溶于乙醇, 异丙醇, 矿物油, 植物油, 不溶于水和丙二醇. 相对密度 (d204) 1.00~1.05. 熔点 10~12℃. 亲水亲油值 (HLB) 4.3. 黏度约1000mPa`s (25℃) .闪点 210℃
用途: 生化研究. 非离子型表面活性剂. 水/ 油型乳化剂. 气相色谱固定液 (最高使用温度150℃, 溶剂为甲醇) ,分离分析含氧化合物. 稳定剂.
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