英文名称: TG ; Transglutaminase ; Protein-Glutamine-γ-Glutamyltransferase ; Protein-glutamine: amine γ-glutamyltransferase
其他名称: 转谷氨酰胺酶; 谷氨酰胺转氨酶
CAS 号: 80146-85-6

级别: BR
活力: ≥100units/ g protein

性状: 白色或类白色冻干粉.
用途: 生化研究. 是一种催化酰基转移反应的转移酶 , 它可使酪蛋白, 肌球蛋白, 谷蛋白和乳球蛋白等蛋白质分子之间产生交联 , 从而改变蛋白质的功能性质.
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