永德利 | 双钢头ABS铸钢柄 | 菜刀

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45度流线刀背磨抛, 平滑处理注重使用感受

优质特殊4Cr13不锈钢, 4Cr13特性淬火后比3Cr13硬度更高, 耐浊性良好

热处理后期作了特殊的回火处理, 从而使钢分子重新组合, 内部晶体组织更加紧密

多达八道工序的手工刃口精磨, 刀锋如镜. 刀面凹点打磨方便切物

前后两端微向上翘, 略带圆弧刀刃设计, 便于刀的切割等往复运动的操作
刀柄采用人体工程学设计, 流线刀柄, 握感更舒适, 刀身刀柄浑然一体, 防止长期使用后刀柄意外脱落, 更注重造型设计, 美观简洁